SNSで「自分でうなぎを焼くの!?」「店主が面白すぎる！」と話題沸騰中の“あの鰻屋”。
正体は、群馬県太田市の老舗うなぎ店「野沢屋（のざわや）」です。
本記事では、野沢屋がなぜTikTokでバズったのか、アクセス・店舗情報、名物店主の名言、テレビ出演歴まで最新情報に基づいて詳しく解説します！
▶️ 野沢屋がバズった理由は？唯一無二のセルフ焼きスタイル
野沢屋は、大正3年創業の老舗ながら、提供スタイルがとにかく斬新。
店で捌いたばかりの生うなぎを客が七輪で自分で焼く、という全国でも珍しい体験ができるお店です。
蒸さずに直火で焼き上げる関西風スタイルで、皮はパリッ、身はふっくら。焼き加減やタレの塗り具合も自分好みに調整できる“参加型グルメ”が、SNS世代に刺さっています。
さらに店主が放つ名言、
「てめぇの鰻はてめぇで管理運営！人の鰻にチャチ入れない！」
が、TikTokやテレビでたびたび引用され、話題を後押ししました。
@koji_japanese_food オモウマイ店に出演したエキサイティングすぎるうなぎ屋🍚 ==================================== ≪店舗詳細≫ 【野沢屋】 📍 群馬県太田市東本町22-6 🚉 太田駅 ⏰ 11:00〜14:00 🛌 基本的に年中無休 ==================================== テレビ番組『オモウマイ店』にも出演したことのある名物大将がいるうなぎ屋 見た目に反して実は優しい大将 他では珍しい蒸さずに炭火で焼くスタイル 大将が教えてくれるのでうなぎを自分で取り自分で焼けるエキサイティングな体験ができる！ 価格も安く美味しいうなぎを食べられるのは他にはないかもしれない ==================================== The Unagi Restaurant That Was “Too Exciting” for TV – Featured on Omouma-i Mise ==================================== ≪Restaurant Details≫ [Nozawaya] 📍 22-6 Higashihoncho, Ota City, Gunma Prefecture 🚉 Near Ota Station ⏰ 11:00 AM – 2:00 PM 🛌 Open year-round (generally no holidays) ==================================== This unforgettable unagi (eel) restaurant was featured on the popular Japanese TV show Omouma-i Mise, known for spotlighting eccentric and heartwarming eateries. Despite his intense first impression, the owner-chef is actually very kind. What sets this place apart is its unique grilling method—unlike most restaurants, they skip the steaming and go straight to charcoal grilling. Even more exciting: customers can catch and grill their own eel, guided by the lively owner himself. It’s a hands-on, one-of-a-kind experience! And best of all, you can enjoy top-quality grilled eel at a surprisingly affordable price—something truly rare in Japan. #うなぎ #群馬グルメ #群馬ランチ #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #japanfood #japantrip #tokyofood #tokyogourmet #tokyotrip ♬ Originalton – NostalgicallyNintendo
このフレーズには、「自分のうなぎは自分で責任を持って焼くべし！」
というユーモラスなメッセージが込められており、初めて聞く人には強烈なインパクトがあります。
同店では、これに続いて「エキサイティング！」と叫ぶ店主の姿も有名で、そのキャラクターが動画で拡散されバズった背景があります。
▶️ 店舗情報（基本データ）
※仕入れや混雑状況により閉店時間が変動。来店前に電話で営業確認するのがベストです。
▶️ メニューと価格帯（放送当時）
テレビ出演時に紹介された代表メニューは、三河一色産のうなぎを使用した「うな重」2,800円（当時）。
「この内容でこの価格!?」と多くの視聴者を驚かせました。
ただし仕入れ価格変動などにより最新価格は変わる可能性があるため、来店時にご確認ください。
ここでも店主の名言「てめえの鰻はてめえで管理運営！」が飛び出し、客は七輪で自分好みに焼き上げます。
タレを重ね塗りしながら焼く様子は、動画映え間違いなし。
香ばしい匂いとパリっと焼ける音で食欲を刺激されます。
▶️ アクセス＆混雑対策
▶️ テレビ出演歴とメディアでの話題
野沢屋は日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で複数回特集されてきました。
いずれもセルフ焼きスタイルと店主のキャラクターにフォーカスされ、
名言「てめえの鰻はてめえで管理運営！」や「エキサイティング！」が全国放送で話題となりました。
TikTokなどのSNSでも、番組をきっかけに再び注目を集めている状況です。
▶️ 初めて行く人へのチェックリスト
- 現金を用意（カード・QR決済不可）
- 時間に余裕を（早仕舞いの可能性あり）
- 服装の匂い対策（七輪の煙がつく）
- 動画撮影は周囲に配慮（安全第一）
- 来店前に電話確認（臨時休業や売切れ対策）
▶️ まとめ：一度は行くべき“エキサイティング”な鰻体験
TikTokで見た“あの鰻屋”をリアルで体験すれば、動画以上の臨場感に驚くはず。
名物店主の「エキサイティング！」の掛け声と共に、特別な食体験を楽しんでみてください！
